Cambiar estado de producto automáticamente

Buenas tardes,

Estoy buscando la forma en la que cuando alguien descargue un producto programado como descargable este se vaya a un estado llamado «Descargado» (creado anteriormente) y no a «Completado» como hace de normal un producto al terminar el pedido.

Estoy viendo las formas pero no doy con ello, ¿cómo podría lograr esto?

Muchas gracias.