cambiar remitente para un producto o categoria

buenas, como aplico este código solo para una categoría de productos? o para un producto en concreto?

Necesito cambiar el remitente de los correos en ciertos productos. gracias 🙂

	add_filter('wp_mail_from', 'new_mail_from');
	function new_mail_from($old) {
		return 'no-reply@luis22.com';
			}