Categorias y tags no se guardan!

Buenos días,

Llebo una par de semanas intentando solucionar un problema que tengo con mi web. Os lo resumo.

Creo un post, lo categorizo, pongo sus keywords, etc. y al guardar todo esta OK MENOS la categoria y las tags que no se guardan. Vuelvo a ponerlas y guardar y se vuelven a eliminar.

De la noche a la mañana se han descategorizado y eliminado los tags de todos mis post anteriores, y he ido desactivando uno a uno mis plugins y ninguno parecer ser el causante.

Nose si se os ocurre algo, la cuestión es que las categorias siguen creadas en el back office y puedo acceder, pero claro, no me muestra ningun post en esa categoría.

Se os ocurre a que puede deberse?

Gracias