Colores Menú y Texto del Menú

Hola, el menú de mi sitio está en azul sólido con texto blanco y deseaba poner la parte desplegable del menú con los colores contrarios, es decir fondo blanco y texto azul. Hasta donde pude ver la personalización me permite cambiar el color del desplegable, pero no logré encontrar cómo cambiar el color del texto desplegable. Solo pude encontrar una opción del color del texto y es la de los elementos fijos y si la cambio ahí me la cambia automáticamente en los desplegables, con lo que solo pude obtener texto blanco sobre fondo blanco. ¿Hay alguna forma de cambiarlos más personalizados, aunque sea añadiendo CSS? Gracias.