Controlar acceso a página interna de plugin

¡Saludos amigos!
Estuve leyendo mucha documentación (principalmente en inglés), y aunque tengo una idea no me termino de enterar como controlar el acceso (permitir que solo sea visible por usuario registrados) a una página interna de plugin.

En concreto tengo la siguiente estructura:

index.php -> este es el archivo principal del plugin, es la página que se ve en el menú y funciona correctamente respeto de lo que necesito..
-- process.php -> esta página procesa los formularios de index.php, sin embargo actualmente es accesible conociendo simplemente la URL.

La idea es que process.php no sea accesible para usuarios no registrados.

Leí por ahí que usando el tag condicional is_user_logged_in, se puede lograr algo de lo que estoy buscando, pero tengo problemas incluso para incluir el archivo pluggable.php y en adición no me muestra los errores php. En fin, un real problema.

Conclusión
1 – ¿Cómo mostrás contenido (permitís acceso) únicamente para usuarios registrados en páginas internas de un plugin?
2 – ¿Cuál es la forma correcta de incluir archivos? ¿Se puede hacer a través de URL absolutas?
3 – ¿Cómo mostrás los errores de php en las mencionadas páginas?

Si alguien pudiera darme uan mano en al menos una de las preguntas sería muy feliz. Un saludo y gracias de antemano.