Excluir categorias

Buenas!!
A ver, llevo dias dando vueltas y no encuentro la forma. He probado distintas cosas pero ninguna me soluciona el problema, seguramente no las aplico bien así que busco un alma candida que me eche un cable 😉

Quiero que mi web no muestre la categoria por defecto «Sin categoria» .

He probado el plugin «advance category excluded» pero me reporta el siguiente error:
«Warning: Parameter 1 to ace_where() expected to be a reference, value given in /home/***/public_html/wp-includes/plugin.php on line 227»
¿Alguien sabe la solución?

No me importa hacerlo sin el plugin y excluir de forma manual pero los codigos que encuentro o no me funcionan o no se aplicarlos.

Con blogger editaba html sin problemas pero wordpress me está costando adaptarme.

Solicito una explicación para lentos 😉

Gracias peña!!