¿hay un plugin para descargar el presupuesto de un producto variable?

Hola @cmoyamsolucionesgraficas

Tienes por ejemplo este; https://wordpress.org/plugins/woocommerce-pdf-invoices-packing-slips/ el problema por decirlo de alguna manera es que las proforma solo estan disponibles en su version premium.
Otra alternativa seria usar algun plugin para descargar el listado de la compra como por ejemplo este; https://wordpress.org/plugins/print-invoices-packing-slip-labels-for-woocommerce/ No seria una proforma como tal pero si tu intencion es solo para titulo informativo del producto, es una opcion.