Impuestos fijos a productos

Hola una consulta que seguro que nos afectara a mas de uno.
Ahora el día uno de agosto entra un nuevo impuesto aplicables a la mayoría de los productos tecnológicos.
La cuestión es como añadir un recargo o sumar una línea mas en el carro cuando el cliente elija alguno de esos productos que lleva ese recargo y que no lo pueda eliminar ya que tiene que ser obligatorio.
Algún plugin?
Sigo buscando mientras espero la ayuda del grupo.