Llamar una funcion desde un enlace

Hola logre conectar una base de datos y pude mostrar los registros en mi dashboard dentro de un widget pero ahora quisiera hacer algo mas por ejemplo hacer click en un link que diga borrar registros y eso ejecute una consulta a la tabla y borre los registros, no se que direccion tendria que poner en en enlace, o sea no se si se puede crear una funcion dentro de el archivo functions.php o tengo que crear un pluging y no se como hay que hacer para llamarlo desde un enlace, me gustaria si alguien me puede ayudar muchas gracias