Menú desplegable

Buenos días.

Me gustaría saber como puedo poner el menú en formato desplegable, ya que de la forma que está ahora en la página no queda con buena vista y es algo lioso ver todos los enlaces amontonados.

* Lo que aparece en el cuadro negro debería aparecer como desplegable cuando se seleccione el apartado que se quiere ver.

* En el cuadro rojo aparece el menú de una forma bastante fea, no sé si hay forma de cambiar la separación entre categorías.

* Lo del cuadro verde es por si hay manera de cambiar la tipología de letra de ese apartado del menú superior, lo he intentado pero se me cambia todo.

Gracias. Un saludo.

La página con la que necesito ayuda: [accede para ver el enlace]