Personalización de la plantilla de emails

Hola, estoy desarrollando un sitio con WC, aún está en el servidor de pruebas.

Al llegar a la parte de personalización de los email transaccionales leo que hay diferentes estrategias (por ejemplo, en este artículo)

He elegido instalar el plugin «Mailchimp for WooCommerce» y ya lo tengo enlazado con la cuenta de Mailchimp.

El problema es que no se mandan mensajes transaccionales en absoluto y no puedo ver cómo son. Tampoco sé cuál debería ser el comportamiento. Los emails transaccionales ¿se mandan desde Mailchimp con las plantillas de Mailchimp o se mandan desde el WP con las plantillas de Woocommerce?

Cuando hago una compra de prueba, con la tarjeta para pruebas que me ha proporcionado el banco y con el plugin de pasarela de pago en modo prueba, no recibo ningún email en absoluto.

Datos adicionales:

– El envío de emails está habilitado con el plugin «WP mail SMTP». Está correctamente configurado (con KDIM, SPF, DMARC) y el plugin manda un email de prueba sin errores.

– La pasarela de pago está habilitada con redsys lite (el plugin de José Conti) y tiene marcada la opción de operaciones en modo prueba.

Mi pregunta es cómo hago para recibir un email transaccional de prueba y por qué no los estoy recibiendo.

Muchas gracias.

La página con la que necesito ayuda: [accede para ver el enlace]