Gracias Almendron, gracias por la respuesta. Intente con el plugin «WP Custom Post Template» pero no me aparece el template y eso que cree un archivo copia del single.php y dentro incluí el «Template Name:» con el nombre del template. ¿sabes porque no me lo toma al template?
No he usado el plugin pero hay dos aspectos a tener en cuenta:
1.- Construir la plantilla: https://ps.w.org/wp-custom-post-template/assets/screenshot-2.png?rev=887260
2.- Que la plantilla nueva esté en mismo directorio del index.php. Paso 8: «To create new custom Post Template you need to put the new file in the same directory/folder as your index.php and just need to add comment (WP Post Template: Your New Post Template Name) in your new post template file same as you do for page template.»