Plugin WordPress

Hola,
estoy haciendo mi primer plugin y ya he podido crear un menú personalizado. Pero tengo un link que quiero que se envié a la página hotel.php, el problema es que no sé cómo crear páginas y ya he mirado por internet pero no encuentro nada. Porque yo quiero que la página hotel.php siga teniendo el panel de control del administrador, con los menús al lado en la izquierda, header, footer, etc.
Espero que me podáis ayudar,

Gracias,

Gemma