¿Plugins básicos para arrancar?

Hola, tengo interés en woocommerce pero tengo dudas en relación al comienzo inicial y el dinero que hay que gastar en Woocommerce para arrancar.
El problema es que ya estamos todos muy tocados y el presupuesto es bajo. Tampoco quiero hacer algo que no sea una buena opción por eso es este mensaje y mis dudas. Estoy entre woocommerce y prestashop, tengo esta duda desde hace 1 mes y no sé por dónde tirar.
Me gusta wordpress+woocommerces porque las plantillas son buenas, bonitas, rápidas y “baratas”. En plugins hay mucha oferta pero no me gusta las inscripciones anuales y creo que necesito comprar muchos para comenzar. Ni siquiera tiene facturas ni multi idioma. Para esto último hay que gastar 100€ anuales y según dice ralentiza la web y hay que gastar más en servidor o pasar a otro plugin que cuesta sobre los 200€ que hace como una instalación aparte por idioma.
Por otro lado prestashop me gusta porque está echo de verdad para tienda online pero me echa para atrás el precio de sus módulos(compraría actualizaciones futuras ZEN option) y en las plantillas no hay mucha opción y son lentas en los test de velocidad. Tampoco veo que sea bueno para SEO y me doy cuenta que cualquier web que sale en resultados naturales de Google es WordPress. Quizá tenga que ver que hay muchas más que en prestashop pero es un dato.Pero me gusta que tenga más o menos las facturas y devoluciones de ¿serie?
En la web no habría más de 100 artículos a no ser que la cosa mejore.
El servidor le tengo y dominio también porque tengo web en html(no wp) pero lo aguantaría.
Veo que con las nuevas reglamentaciones necesitamos cosas básicas y otras que yo considero, como el presupuesto es bajo bajo, intentaría añadir gratuitos.
¿Qué necesito básicamente para arrancar en relación a plugins que la instalación básica no trae? Me interesan plugin con actualizaciones futuras incluidas, no con cuota anual.
1. Veo que necesito RGPD y Cookies ¿qué trae y qué necesito? ¿solo un plugin o 2? ¿hay gratis que funcionen de verdad y no necesite la versión pro?
2. ¿El sistema de facturas es correcto, es lo que necesitamos o tiene alguna pega que hay que complementar con algún modulo? ¿Hay facturas rectificativas?
3. ¿Hay devoluciones? ¿tiene opciones de devoluciones como así marca la legislación Europea?
4. Módulo para insertar analítica de google y pixel facebook, instagram.
5. ¿Alguna plantilla que compre que nos soluciona con sus plugin incluidos algunas de las carencias?
6. Verificar en el login o en el contacto con una captcha o un deslizador.
7. Multi idioma. Lo veo básico pero está el WPML que dicen ralentiza y son 99€ anuales. O el multilingualpress de woocommerce que son 200 pero te hace una instalación nueva por idioma y es lo mejor para que no se ralentice. Para mi actualmente y para mi proyecto es demasiado dinero y como digo busco plugin sin cuotas anuales. No digo que no lo valga, solo que yo no puedo y con ese dinero quizá pueda arrancar con prestashop añadiendo 2 modulos básicos, sin más gasto inicial porque trae multi idioma y facturas.
Creo que esto esto es lo básico básico, si hay algo que se me escape, decírmelo. Por ejemplo en SEO, en envios o lo que me digais Para mi algo que creo seria complementario y necesito es:
8. Lista de favoritos
9. Ingresar con cuenta de fb y demás.

Cómo digo, si hay algo en lo que no he pensado y es básico para arrancar os agradecería el comentario. También si me podéis aportar algo de luz en los plugin y vuestras experiencia. Si quereis añadir algo de opinión con vuestra experiencia entre woocommerce o prestashop bienvenida es. La necesito para tomar un camino u otro. Por ejemplo hay gente que está cansada de Wp y woocommerce por las continuas actualizaciones.
Gracias por vuestros comentarios

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