Suplemento de gastos de envío sólo los sábados

Muy buenas!

Tengo ya las Zonas y Opciones de envío creadas, con sus respectivos métodos de envío y demás. Pero quisiera saber cómo poder hacer que se aplique a la compra un recargo en los gastos de envío ya establecidos (concretamente 10€ más) para que se apliquen a las compras realizadas sólo en un día concreto (los sábados).

Lo he intentado de varias maneras pero se me escapa. Muchas gracias de antemano!