Tema ENVOLVE- Post completo

Hola amigos:

Estoy teniendo algunas dudas acerca de una cuestion que pregunto por aqui por si alguien puede ayudarme.

En la creación de mi blog (www.plenimúsica.com), observo que al escribir las entradas, en la home aparece solo un fragmento del post, con la continuación al clickar en el MORE( LEER MAS).
Buscando información sobre como desactivar el código the_escerpt y sustituirlo por el de the_content,…encuentro el problema de que no localizo donde tengo que hacer la sustitución (la mayoría indica en funtion.php pero ahi no está).

Si el problema es que mi tema no admite ese cambio, me gustaría saber donde editar el número de palabaras que saldrían en ese fragmento, para ampliarlo un poco que salen pequeños a mi gusto.

Espero podais ayudarme y gracias de antemano.

Un saludo