Storefront, por defecto, si defines una página como página de la tienda en el personalizador de WordPress como página de portada siempre tiene barra lateral y widgets: Personalizar > Widgets. Si no salen pueden ser varias cosas:
– Estás usando un tema hijo de Storefront (a veces no coge la barra lateral)
– No has definido la página de tienda como página de inicio de la tienda
– Has personalizado con alguna función que desactiva la barra lateral
– Algún plugin la ha desactivado.
Ayudarían capturas (puedes subirlas a sitios como imgur o similares) de cómo tienes configurado todo esto.
Yo tengo un WooCommerce de pruebas siempre, con todo más o menos por defecto, y se ve perfectamente: https://fernandot1.sgedu.site/tienda/
Si eliges como plantilla de página ancho completo, no se muestran los widgets. En su lugar tendrás que usar la plantilla por defecto. Eso lo tienes en página de inicio y en Atributos de página.