Hola @kallookoo , muchas gracias por tu tiempo y por el consejo.
La verdad es que este es uno de esos momentos en que no sabía ni por donde sería bueno buscar una respuesta, pero voy a seguir tu consejo y me meteré al foro de Plesk para preguntar, suena bastante lógico lo que comentas y voy a buscar por ahí. 👍
Muchas gracias por el consejo sobre la versión de PHP, lo voy a tomar en cuenta y le moveré a ver si con eso queda o de todas formas me paso a la versión que me recomiendas, seguro que es más estable que la más nueva.
Mil gracias !
Saludos
