hartum

Primero de todo gracias, y disculpa por tardar tanto en contestar, he estado requeteliado.

Segundo, funcionooo!!!

Aunque confieso que no a la primera, porque soy un poco torpe y porque además creo que no tenía bien algún paso, así que voy a poner la respuesta mucho mas detallada aquí, por si alguien mas se encuentra con el problema.

1) Utilizo el programa Poedit para hacer los archivos «.po» y «.mo»,
pues bien creo que no generé correctamente el «.mo», si alguien mas está utilizándolo tiene que usar esta opción:

2) Una vez te has asegurado de que el archivo «.mo» y «.po» están bien generados tienes que nombrarlos bien, aquí es donde yo me liaba. Si mi plugin se llama minimal-admin y mi domain tambien se llama
minimal-admin, los archivos deben llamarse:
«minimal-admin-es_ES.mo»
«minimal-admin-es_ES.po»

Evidentemente si tu archivo está traducido como español de Argentina los archivos se llamarían:
«minimal-admin-es_AR.mo»
«minimal-admin-es_AR.po»